Umie Kitchen adalah sebuah syarikat berdaftar sepenuhnya sejak 2019 dan ditubuhkan sejak 2016 yang diasaskan oleh Nurul Syafiqah Binti Zamzuri. Permulaan Umie Kitchen adalah disebabkan minat yang mendalam dalam bidang masakan. Disebabkan itu, saya menyambung pelajaran dalam bidang penyediaan makanan tahap 2 di Institut Kemahiran Belia Negara Bandar Penawar, Johor. Di sana saya belajar pelbagai jenis masakan terutama masakan western dan menu utama dalam masakan.

Umie Kitchen menawarkan pelbagai jenis makanan iaitu Masakan Kampung, Masakan Panas, Masakan Western, Bakery, Pastry, Mini Catering, Aneka Air Coffee dan Ais Blended. Sebelum ini, Umie Kitchen berniaga di tepi jalan semasa di Terengganu. Setelah berpindah ke Selangor, Umie Kitchen hanya beroperasi dari rumah sahaja. Sekarang, Umie Kitchen sedang mencari satu tapak tetap yang membolehkan kami beroperasi setiap hari.